在Beppe Rinaldi的酿酒生涯中,他始终坚持传统的酿造理念,不屈不挠地维护着Barolo产区的独特风貌。他的勇气和决心,赢得了他在葡萄酒界的一席之地。他与其他几位同行,如Bartolo Mascarello、Teobaldo Cappellano和Giacomo Conterno,一起被视为Barolo产区传统派的代表人物,他们共同守护着一个值得尊敬而又充满挑战性的信仰——只有通过混酿,才能真正体现出Barolo的最高境界。
1992年,当时年轻有为的Beppe Rinaldi继承了家族酒庄后,他做出了一个令人震惊但也极具远见的决定:停止生产由父亲一手打造的地标性单一园巴罗洛葡萄酒,而是选择采用不同葡萄园中的内比奥罗Nebbiolo葡萄进行混酿,这两款混合品质更高、风味更加丰富和复杂的是Rinaldi Barolo Brunate – Le Coste 和Rinaldi Barolo Cannubi San Lorenzo – Ravera。这一举措虽然在当时遭到了许多人的批评,但Beppe坚信,只有这样,才能真正回归到传统,并最终实现巴罗洛产区所追求的卓越品质。
尽管受到外界压力与误解,但Beppe Rinaldi始终保持对自己的信念不动摇。他说:“我喜欢Nebbiolo单宁,不喜欢木桶单宁。我不想要让人愉悦但浅显无趣的地巴罗洛,我想要的是能引人深思并带来启示的地巴罗洛。在这样的巴罗洛里,我能感受到蒙恩。”他还曾经对意大利知名酒评人Antonio Galloni说:“我讨厌果调。”
20多年的时间过去了,现在人们对于这种风格更为理解,并且开始认识到这些以传统方式酿造出来的地巴罗洛其价值。这些名字如Bartolo Mascarello, Teobaldo Cappellano, Giacomo Conterno和Giuseppe “Beppe” Rinaldi,在全球范围内都成为了收藏家的梦寐以求。而这些恪守传统理念的人们,他们未曾改变过他们对这个行业最真诚的心。
随着时间推移,即使法规发生了变化,Barolo产区协会关于标注MGA特级园以及允许15%来自其他葡萄园内比奥罗(Nebbiol)混合使用新规定,也没有改变Rinaldi Barolo Brunate – Le Coste这款宝贵作品的一丝痕迹。它依然是那个世界上最美丽、最难找到的地方之一——皮埃蒙特大陆那片被教科文组织认定为世界文化遗产的地方。
2017年末,当Baro