在美国华盛顿州的宁静乡村里，尼菲酒庄（Nefarious）以其卓越的葡萄酒品质而闻名。自1998年合伙人开始在Methow Valley试验种植葡萄以来，这家酒庄已经走过了不短的一段路程。他们最初尝试种植黑皮诺（Pinot noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等品种，并逐渐扩展到了包括雷司令（Riesling）、长相思（Sauvignon Blanc）、品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠、梅洛（Merlot）、阿里高特、马尔贝克和黑皮诺等多样化的葡萄品种。
2001年，几个合伙人前往Willamette地区酿造黑皮诺葡萄酒，而后又分别在Advanced Vineyards和Isabelle Dutarte工作。在此期间，他们积累了宝贵的经验，并最终决定回到华盛顿州，特别是在Lake Chelan AVA南岸建立自己的尼菲酒庄。
2004年，一系列努力付诸实践，合伙人开始配置酿造设备，并将注意力转向新成立的Rocky Mother和Stone's Throw Vineyard。Rocky Mother主要种植西拉（Syrah），而Stone's Throw则专注于雷司令。随着时间的推移，他们还开发了更多葡萄园，如位于Pateros的Defiance Vineyard，以及Sagemoor Vineyard、Weinbau Vineyard, Wahluke Slope、Riverbend Vineyard, Wahluke Slope和Upland Vineyard, Snipes Mountain AVA。
尼菲酒庄以其红白两款葡萄酒著称，其中2011 Cabernet Franc入选为2012年的百大葡萄酒。而更令人骄傲的是2011 Stone’s Throw Riesling，它荣获了2012世界百大葡萄酒之位。这一切都证明了这家小巧但充满活力的美国品牌，其所产出的每一瓶都是对传统与创新精神的一次致敬。
如果你想了解更多关于尼菲 酒庄或是它们各类优质产品，可以联系他们：电话 509-682-9505 邮箱 info@nefariouscellars.com 或访问他们网站来获取最新信息。此外，如果你正在寻找一个完美的地方体验这种艺术，那么访问495 South Lakeshore RoadChelan, Washington , USA，将会是一个难忘且独特的经历。
