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猫咪茹拉葡萄品种对偶Uva Rara 猫咪之珍稀果实

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茹拉(Uva Rara),源自意大利的这款红葡萄品种,在其西北部的伦巴第大区尤其受欢迎,尤其是在奥特莱-帕韦斯产区,这里是它的主要种植地。然而,它在纳瓦拉地区也常被称作“纳瓦雷斯伯纳达”。据统计,2010年时,茹拉品种覆盖面积达到了460公顷。

茹拉以生产Oltrepo Pavese DOC级别红酒而闻名,同时也是制作桃红葡萄酒和犹太之血酒中不可或缺的一部分。此外,它还可以用于微量调配Oltrepo Pavese Bonarda Frizzante微泡酒。

在伦巴第大区,与其他品种如Barbera和Croatina搭配酿造,而在其他地方,则与Nebbiolo一起酿造出一种香气浓郁的红葡萄酒。在这些葡萄酒中,茹拉赋予它们柔滑的口感。

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