安纳普尔纳酒庄，位于澳大利亚维多利亚州的山间，是温蒂·米努泰洛与埃吉奥·米努泰洛共同创立于1989年的葡萄酒产地。这个地方曾经是一座奶牛场，后来被这对夫妇以其独特的眼光和热情所改造，从种植烟草转变为培育葡萄的艺术。
安纳普尔纳酒庄的葡萄园是1989年开垦而成，覆盖了约50英亩土地，其中主要栽种黑皮诺、梅洛、霞多丽和灰皮诺等品种。这里的地理位置非常特别，其土壤类型为复合粘土，这种土壤在古老河流阶地中常见，上面覆盖着厚实的岩石碎屑。这种特殊的地质构造使得水分保持充足，一般情况下不需要人工灌溉。此外，由于海拔高达600米以上，这里冬季严寒夏季酷热，年均降雨量达到1200-1400毫米，为葡萄成熟提供了完美条件。
为了应对频繁发生的小雪霜冻事件，安娜普尔纳酒庄采用了一套独特的人工灌溉系统，以保护这些珍贵果实免受损害。在气候变化带来的挑战下，这些措施证明了它对于生态可持续性至关重要。
这个名叫安那普尔纳的地方，在当地文化中代表着每个人的内心世界——一个需要探索和攀登的地方。这就是为什么这家酒庄选择以此命名，它象征团结、坚持、复兴以及对未来的憧憬。
至今为止，该地区已生产出众多令人惊叹的葡萄酒，如黑皮诺干红（Pinot Noir）、霞多丽干白（Chardonnay）、起泡酒（Sparkling）和甜品类（Dessert），深受消费者喜爱，并在国内外比赛中获得荣誉。其中2005年的白中黑起泡酒获得了金牌奖项，在2009年举办于维多利亚东北部联邦广场的一次盛大展览上展出其卓越之处。
如果你正在寻找一次真正放松并体验自然恩赐美好风味的话，那么访问安那普尔纳岛将是一个绝佳选择。一趟穿过郁郁葱葱绿色田野到达山顶的旅程，将带你走进一个全新的世界，而那里，你将发现一瓶又一瓶精心制作出来的心灵之作。
