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北京古董古玩交易收购北奥肯那根葡萄酒产区绚烂盛开

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导读 在加拿大 WineAlign 国家葡萄酒大奖中,两家不列颠哥伦比亚省的葡萄酒厂展现了非凡的成就。CedarCreek Estate荣获年度最佳酿酒厂称号,而Spearhead Winery则以其卓越表现获得了最佳小型酿酒厂奖。尽管Spearhead产量有限,但它凭借高质量的产品赢得了广泛认可。这一佳绩预示着北奥肯那根地区在葡萄酒界的地位正在上升。

对于CedarCreek而言,这并不是第一次荣获大奖,它曾在2002年和2005年分别获得过类似的殊荣。而Spearhead则是由Bill Knutson和Marina Knutson于2008年开始种植第一片土地,他们的目标是创建一个以品质著称的小型葡萄酒庄园。在2012年的BC葡萄酒大奖中,Spearhead被评为最佳新兴 酒庄,现在已经成为The Nationals中的表现最优秀的小型 酒庄之一。

位于Okanagan湖东侧Lakeshore Road的一家名叫Cedar Creek(原名Uniacke)的 酒厂,在1980年成立,后来由Fitzpatrick家族于1986年收购。大约36年的时间里,该 酒厂经历了多次更迭,最终在Anthony von Mandl领导下的BC品牌集团下取得了显著发展。尽管集团共享资源,但von Mandl依然将关键决策留给他的每个酿酒师,这正是他们能够不断创新、生产出高品质葡萄酒的秘诀。

这两家酿造商都拥有极具才华和自信的心灵儿童——他们掌握着制作出世界级佳釀所需的智慧与技艺。在Grant Stanley带领下的SpearHead,他对黑比诺 grapes有着无尽探索欲,每一年他都会根据不同地点和克隆推出几个版本。他致力于挖掘Okanagan Valley丰富多样的风土条件,并创作三款单一园区黑比诺,以及一种结合三种水果香气的大师作品特调黑比诺。此外,还有一款俱乐部成员共同筛选出的独特混合物黑比诺,为每一次品尝提供全新的体验。

总之,加拿大的WineAlign国家葡萄酒大奖再次证明了一些地方化努力与专注使命赋能产生深远影响,使得这些地区成为国际上的知名产地。不论是在技术层面还是市场竞争力上,北奥肯那根这一区域正在逐步崛起,以其独有的风味和文化特色吸引着全球瞩目的目光。

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