在纳帕谷的仁德里酒庄,主人公是一位名叫萨尔瓦多•仁德里的葡萄园工人。1962年,他从墨西哥来到斯特林葡萄园,开始了他的职业生涯。不久,他就成为了该葡萄园的主管,并在几家知名酒庄工作期间,因其专业和创新成果获得了业内人的尊重。
1987年,萨尔瓦多开始经营自己的葡萄园——仁德里葡萄园管理公司。在那个时代,他是纳帕谷创立葡萄园的首批墨西哥人之一,用优质产品迅速赢得了声誉。随着时间的推移,其子奥斯卡接过家族事业,如今仁德里的品质已受到了如威廉斯莱、蒙大维、佳慕和杜克霍恩等大酒庄的青睐。
目前,仁德里酒庄拥有1,800英亩的大片土地,其中栽培主要包括赤霞珠和黑皮诺等品种。此外,还计划在维德山建造一座新的酿造厂,以及一座高科技的储藏室和一个充满艺术气息的小型品鉴室。
值得一提的是,仁德里的赤霞珠干红入选了《葡萄酒爱好者》2012年度百大葡萄酒名单。这不仅证明了他们对质量追求极致,也让世界各地的人们了解到他们所创作出的作品。