在北京时间的8月21日凌晨0:27，伦敦当地时间20日下午5:27，中国的侍酒师吕杨以卓越的成绩通过了2017年度侍酒大师（MS）考试，这一成就使他成为第一位获得此殊荣的中国人。他的成功将对中国葡萄酒行业乃至整个葡萄酒界产生深远影响。
为了更好地了解这一重要事件，我们采访了多位业内人士，他们都对吕杨取得这样的成就表示了热烈祝贺。曲日晶，一位经验丰富的侍酒师，对吕杨的这一壮举给予了高度评价：“这是一项极其困难的认证，只有全球少于200名专家能够获得。吕杨经过9年的努力终于达成了这个目标，他不仅付出了巨大的时间和精力，还花费了天文数字般的心血。”
林强龙，深圳991全享俱乐部创始人，也曾与吕杨合作，他这样描述着吕杨老师：“他非常勤奋，从早到晚不停歇，一直在为学员讲授知识。他讲课既深刻又风趣幽默，用生动的事例让学员能轻松理解复杂概念。”
然而，即便是如此优秀的人才，其职业圈子仍然相对狭小。作为一个新兴行业，国内只有几百名正式认可的侍酒师，而葡萄酒销售环节往往忽视他们的地位。这也意味着尽管如今有那么一些专业人才，但还需要更多消费者认识到他们对于提升饮品体验所扮演的一席之地。
陈勋，渡美堂葡萄酒培训机构创始人指出：“虽然我们有了一些资质较高的人才，但市场上的五星级酒店并未普及使用专业服务。如果没有足够消费者的支持，那么我们的行业发展就会受限。”不过，在他看来，如今已经可以看到一些积极信号，比如人们开始更加重视品质和教育。
总而言之，尽管目前还有许多挑战待克服，但随着消费水平提高，以及更多人的意识提升，这个行业也许会逐渐走向正轨，并得到社会各界更广泛的声音和尊重。而吕杨老师成为世界上第一个获得此认证的大师，无疑为这个过程注入了一股新的活力和希望。（本文由WBO原创并独家首发）
