导读，Tagaris Winery 将于复活节星期日，即4月17日，为大家带来其首款起泡酒。其中包括2021年产的Blanc de Blanc、Blanc de Noir和Sparkling Rose，这些葡萄酒均来源于位于哥伦比亚谷AVAs的Arete Vineyard。这三款产品采用传统手工酿造方法，也被称为Méthode Traditionelle。Tagaris Winery的酿酒师弗兰克罗斯表示，他们选择了这个过程，因为它能展示出最佳的手工制作方式，每一步都经过精心处理。“完成这个过程非常耗时，需要投入大量时间，”他说，“整个过程劳动强度是传统酿造方法的十倍。”
这三款起泡酒将在4月17日上市，并将与早午餐一起推出。此外，还会提供品尝航班、混合饮料和期货。这些可以通过Taverna Tagaris或www.tagariswines.com购买。在母亲节周日，这些起泡酒将向公众开放。
自1987年成立至今，Tagaris Winery始终坚持使用来自自己葡萄园的100%水果，他们最受欢迎的葡萄园有Arete、King Fuji和King Organics，总面积约2500英亩，有超过27种不同的葡萄品种。
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