法国葡萄酒奖项简介:权威指南
在法国,每年都有各种各样的葡萄酒评比活动,这些活动丰富多彩,具有其独特的特色和竞争。每个赛事都有自己的参赛者,而这些参赛者并非是人,而是代表法国各地不同酒庄的葡萄酒品种。同一家酒庄如果有两个以上品种的葡萄酒参与比赛,那么它们之间也会有一定的竞争。
对于奖项,大多数情况下,它们对某一种葡萄酒进行肯定,而不常见的是对整个酒庄进行肯定。在选择哪瓶葡萄酒时,可以通过查看是否有任何奖项标志来判断。如果一个葡萄酒上贴着相关的奖项标志,那么可以确定它得到了这个评比活动的肯定。
每个评比活动都拥有不同的影响力,其决定因素包括主办者的影响力和品尝者的客观性。影响力的评比通常会邀请来自社会各界、经验丰富品尝者的专家团队,以确保评价的公正性。
所有不同的赛事奖项,无论其重要性如何,都共享一个共同点——金、银、铜三个等级。根据经验,一般认为金为优秀,银为较好,如果没有明显缺陷则应获得铜。但实际上,每个等级得奖数量并不遵循金字塔形态,而是接近平衡状态。
不是所有参加过比赛但未获得任何荣誉的葡萄 酒都不佳,因为参加比赛完全是自愿报名,并且还需要支付费用。此外,不应该仅凭获奖来概括一款葡萰好的优劣,只有在同一年同一场比赛中比较纵向才能准确判断高低之分。
一个获此殊荣的作品,就像是众多人站在那里对你说:“这瓶酿造出的液体,是值得称赞的一款,你掏腰包购买也是值得信赖的一步,不要犹豫了,购买吧。”而事实也是如此,如果你的口味要求不高,这确实是一个可靠参考信息来源。
除了国内大型定期举办的大规模评比,如巴黎举办的大型全国本土产品评价CONCOURS GENERAL AGRICOLE PARIS,还有一些国际知名的大型评比如布鲁塞尔国际評賽Concours Mondial de Bruxelles,以及其他一些以单一品种为中心进行挑战性的评选,比如國際粉紅wine評選Mondial des Rosés及Challenge International du Vin 等等……
然而,在法国,最受重视的是国内内部的小范围内产区内开展的小规模互相交流与提升工艺技巧,同时促进互相学习与提高的一个重要平台。而且,不少地方都会设立自己的专业杯赛,如卢瓦河谷产区杯、西南地区杯等。此外还有著名于世界上的MACON、波尔多等区域也均设置了他们自己的杯赛。
总结来说,除了向大家推荐优秀作品之外,这些聚集式事件还是推动酿造技术革新以及相互间提升的一个重要途径。不论是在France还是世界各地,无论大小,都存在着无数这样的盛会,其中几乎涵盖了所有可能存在或已存在过France所能提供的一切关于该类事情的话题:Salon des Vins de Loire : Ligers 2006 Foire aux Vins dOrange 2006 Concours des Meilleurs Rieslings du Monde 2006 Challenge International du Vin 2006 Concours National des Vins de Pays 2006 Mondial des Rosés 2006 Concours Général Agricole Paris 2006 Concours les Chardonnays du Monde 2005 Concours des Grands Vins de France Macon 2005 Trophée Les Citadelles du Vin etc.