在2022年9月，意大利侍酒师协会（AIS）选举出新一任主席——来自翁布里亚大区(Umbria)的桑德罗·卡米利(Sandro Camilli)。他将在未来四年中带领这个拥有近60年历史的组织走向新的发展之路。
桑德罗·卡米利(Sandro Camilli)于1957年出生于翁布里亚大区(Umbria)特尔尼省（Terni）阿米莉亚市(Amelia)，在餐饮服务行业工作多年，拥有深厚的行业积淀与敏锐的品鉴技能。他获得了AIS侍酒师证书，并开始为AIS的翁布里亚分会服务。在担任AIS全国主席一职之前，他曾担任翁布里亚大区分会主席长达12年。
在采访中，桑德罗·卡米利(Sandro Camilli)谈到了他对未来的策略和计划。他希望通过多种活动、渠道，在意大利本国和世界范围内更好地推广意大利美食、葡萄酒文化。他的团队计划举办“意大利全国葡萄酒及橄榄油文化日”活动，以及其他教育性质和宣传性的项目，以提升人们对意大利葡萄酒文化认知。
对于国内发展，他提到将加强与各地分会成员的联系，在营销、沟通、推广方面投入更多，以提升会员与协会之间的粘性、互动性。此外，他也提出了支持全球化战略，为海外市场培养专业人才，并通过各种契机来推广意大利葡萄酒。
当被问及心目中意大利葡萄酒独特之处时，桑德罗·卡米利(Sandro Camilli)认为 意甲有其他任何国家都无法比拟的大量品种，这是其独有的生物多样性所体现。作为一个代表着宏伟非凡风土的人类事迹，而我们的使命就是用最适合方式向世人传达这一点，即便是在那些还没有充分认可我们产品的地方。
