我，弗朗西斯科·阿科斯塔，在1952年带着家人从西班牙的格拉纳达迁移到了阿根廷的门多萨。我的家族以酿酒为业，因此我们选择在这里定居，继续种植葡萄。我童年的记忆中充满了葡萄园，那里的土地和果实对我来说是无上的珍宝。在成功建立了一家运输公司后，我与两个儿子一起规划了一项新的项目——创建一个示范农场，将传统灌溉系统与现代技术相结合，以生产高品质葡萄来酿造出色的葡萄酒。我们的努力得到了回报，我们第一次收获的葡萄就非常优质。2008年，我收购并改建了一家老酒厂，并成立了南土酒庄，配备了最新设备。南土酒庄是我对美洲南部这片神圣土地深情厚谊的一种体现。
今天，我可以自豪地说，我们拥有最先进的酿造设施，每年生产250万公升的高品质葡萄酒。我在门多萨有两座葡萄园，一座位于卢汉谷地中央，是理想的地方栽培如西拉和伯纳达等果香型葡萄品种；另一座位于海拔1,100米处，适合栽培如马尔贝克或霞多丽等浓度高或带有矿物风味的品种。我强调的是尊重自然环境，这不仅保护了环境，也保护了终端消费者的利益。我坚持可持续发展原则，与自然保持亲密而谐和的人类关系，并尽量减少使用农化物品。
我的葡萄酒特色鲜明，由手工采摘上等新鲜果实制作而成，有着强烈水果香气、口感新鲜且易于饮用，它们完美地展现了阿根廷精神，是传统艺术与现代科技交融之作。我已经发布过包括Terrasur Obelisco Malbec和Terrasur Therapy Metodo Champenoise在内的一系列受欢迎款式。如果你想了解更多关于我的故事或想要尝试这些精致之作，请联系我：电话54 261 436 1750、传真54 261 524 3601，或通过电子邮件info@terrasurwines.com与我联系。你将会发现南土酒庄是一个值得探索的地方，不仅因为它提供一种独特体验，而且因为它代表了一段历史，以及对美好生活追求不懈努力的事迹。
