在阿根廷的门多萨葡萄酒产区，南土酒庄以其家族传统和高品质葡萄酒著称。创始人弗朗西斯科·阿科斯塔（Francisco Acosta）在2002年与两个儿子共同建立了这家酿造商，并致力于结合传统灌溉系统和现代技术，以生产优质葡萄并酿造出令人印象深刻的葡萄酒。随着时间的推移，南土酒庄不断扩展其规模，现已拥有两座位于不同海拔的地产，其中一座位于750米高处适合种植果香型葡萄品种，而另一座则是150公顷的大型园地，用于培育马尔贝克和霞多丽等其他品种。
该地区最显著的特色之一是其广泛使用可持续农业实践，这不仅有助于保护环境，也为终端消费者提供了更健康、更自然的产品。在那里，您可以体验到阿根廷精神与现代科技完美结合的典范——从采摘新鲜水果到酿造出口感丰富、易于饮用的葡萄酒。这一切都反映出了南土酒庄对土地以及它赋予我们所能实现的一切热情。
