我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时很多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们被拖拉机撞倒，天气侵蚀，它们逐渐变得维护成本高昂，因此我们经历了更新，我们正在今年春天更新葡萰园，这是我们有史以来第一次，我们将种植长相思，我对此感到有点兴奋。
在大特拉弗斯城堡(Chateau Grand Traverse)的一片春天里，新品种的葡萄藤在土壤中生长。现在，只是等待那些新品种能见到光明，直至它们成熟，在品酒室展示给大家。通常四年在地面上或技术上讲第五年才会从中收获商业果实，所以从现在开始的五年内，也许2027年，你们就能尝试Chateau Grand Traverse的长相思。
当你等待品尝那一刻，你可以体验各种雷司令，或尝试即将装瓶和上市的最新几款。"我们生产的一切雷司令都是特殊的、均衡的，有酸度、甜味和水果味，我相信2021年的酒会很棒。”他说。“我们对这几款葡萄酒非常期待，其中之一就是我们的黑比诺vin gris，是一种以桃红色风格酿造黑比诺，所以它是一款既新又富有风格的产品，是这个地区独有的产物。而且，不久后，我们将重新生产国家樱桃节葡萄酒，将于六月初装瓶，预计七月初上市。”
大特拉弗斯城堡提供一个真正从根源到玻璃体验，每个口味的人都会找到适合自己的葡萄酒。我认为每个时间点可能都有35到40多样风格供人探索，每年的业务都是不同的，所以每一年份都不同，因此总有一些新的东西和变化发生。在这里，你永远不会知道下一次去会发现什么惊喜。
