我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时许多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们被拖拉机撞倒，天气夺走，它们养护成本越来越高，所以我们经历了更新。今年春天，我们将种植一个全新的葡萰园，这是我们有史以来第一次，我们将种植长相思，我对此感到有些激动。
大特拉弗斯城堡在葡萄园中度过了一个春天，种植新品种和新树苗。现在，只是等待那一刻，直到他们能在品酒室看到那些长相思。“通常，在四年后或从技术上讲第五年，你开始从那里获得商业果实，”总裁Eddie OKeefe说，“所以从现在开始的五年内，也许2027年，你会看到Chateau Grand Traverse第一批长相思。”
当你等待品尝那些长相思时，可以尝试各种雷司令，或品尝即将装瓶和上市的最新几款。“我们生产的所有雷司令都是特别均衡，有酸、甜和水果味，我认为2021年的会很棒，”他说。“我们非常期待几个新产品，其中之一是我们的黑比诺vin gris，一款以桃红色风格酿造的黑比诺，是一种新鲜但风格丰富的酒，它只是一地区独特产品。”最后，他们计划再次生产国家樱桃节葡萄酒，将在六月初装瓶，在七月初上市。
大特拉弗斯城堡提供真正意义上的从土壤到玻璃体验，适合每个口味不同的葡萄酒爱好者。我告诉你，每次访问这里，都会有35到40种不同风格的葡萄酒供你探索，每一年都不同，所以这里总有一些新的东西和变化。
