在与分贝独家专访中,医学博士理查德·科克伦和英国葡萄酒业代表费利克斯·索利斯详细阐述了新冠疫情对西班牙葡萄酒市场的深远影响。他们形容2020年前的小幅波动为“平静时光”,但随着疫情的蔓延,这种平静被迅速打破。英国客户群体遭遇了史上最大最快的变化,他们面临的是关闭交易渠道所带来的困境,而主力场外客户则迎来了销售激增的时刻,因为人们开始囤积并改变消费习惯。
其中一些变化让科克伦感到惊讶,如低于0.5% ABV葡萄酒系列增长18%,起泡品牌Prospero增长43%,而此时起泡酒销售却受挤压。他注意到由于人们更倾向于购买大包装产品,小型产品销量下降16%。盒装袋物销售额增加37%,这部分受到推广速度限制。在零售促销活动受到限制的情况下,品牌销售额增长12.7%,尤其是熟知且信任的品牌如Vina Albali。
尽管面临巨大的变革,团队一直努力适应,并庆幸天气状况良好,使得Sangria汽酒Penasol sales上涨45.9%并不令人意外。而红葡萄酒销量增长+13.7%,玫瑰销量减少-11.3%则出乎预料。此外,由于封锁导致生活节奏变化,以及经济因素,有越来越多的人选择自制菜肴,从而导致餐饮相关交易范围缩小11%。
是否这些渠道转变对您的销售量和价值产生了同等级别的影响?"总体来说,人们在葡萄酒上的支出似乎减少了一些。这可能是因为他们无法访问自己喜欢的地方,因此不能以零售价购买葡萄酒。但我们也没有看到人们将他们可能在餐厅花费的一部分用于交易。我们还没有数据,但据传低于£7的大众化葡萄酒是成长点。而对于我们,我们已经看到所有价格点都表现强劲,上至£8,对比£5显著提升。”