在与分贝独家专访中，医学博士理查德·科克伦和英国葡萄酒商费利克斯·索利斯详细回顾了新冠疫情期间对他们西班牙葡萄酒业务的影响。他们形容2020年前疫情时期为“平静的日子”，然而，随着疫情爆发，他们面临前所未有的挑战。英国客户群体遭遇了巨大的变化，一夜之间交易渠道关闭，使得他们在这些渠道中的5,000名客户处于困境之中。
相反，对于主要场外客户而言，他们的短期销售额出现了显著增长，因为人们为了准备封锁而囤积商品，消费模式发生转变。一些数据显示出令人惊讶的情况，比如低至0.5%ABV葡萄酒系列增长18%，起泡品牌Prospero增长43%，而此时起泡酒销量受到挤压。
由于人们似乎更倾向于购买大包装产品，小型产品销售下降16%。盒装袋销售增加37%，部分原因是将产品上市速度受限。此外，由于零售店促销活动受到限制，全年同比增幅12.7%成为一个值得注意的发现。
尽管有这些变化，当天气良好且人们混合水果、冰块和桑格利亚汽酒时，我们Sangria产品增长45.9%并非意外。而红葡萄酒销量增加13.7%，玫瑰销量下降11.3%则令人意想不到。在被困在家的生活节奏改变后，不少人开始自己动手做饭，因此我们的餐饮品类交易减少11%。
是否这种频繁变化对您的销售和价值产生了相同程度的影响？"总体来看，人们似乎减少了对葡萄酒的支出，这部分原因是因为无法前往自己喜爱的地方购买，而我们也没有看到应用可能用于餐厅购物的人们进行折扣。但我们还没有数据，但传闻低于£7的小瓶葡萄酒成为了最快增长焦点。对于我们来说，我们已经看到所有价格点都表现强劲，其中包括高达£8英镑以上，并且约为£5英镑表现稳健。”
