在与分贝独家专访中,医学博士理查德·科克伦和英国葡萄酒业代表费利克斯·索利斯详细阐述了新冠疫情期间对西班牙葡萄酒业务的影响。他们回顾了2020年前交易被形容为“太平日子”,但随着疫情的爆发,情况急转直下。英国市场关闭导致5,000名客户处于困境,而主要场外客户的销售额却激增,因为人们囤积食品并改变消费习惯。
一些变化让他们感到惊讶,如低ABV葡萄酒系列增长18%,起泡品牌Prospero增长43%,而泡沫酒销量受到压缩。小型产品销售下降16%,盒装袋商品则增长37%受限于上市速度。而品牌销售额增长12.7%是一个意外之喜,在促销活动受限制的情况下。
尽管面临巨大挑战,但由于天气良好,他们看到Sangria汽酒销量增加45.9%并不令人震惊。此外,红葡萄酒销量增加13.7%,玫瑰销量减少11.3%也值得注意。在封锁期间,有越来越多的人选择自制饭菜,一部分原因是经济因素,一部分是生活节奏变慢,让人们有更多时间从事家庭作业,因此餐饮用品需求减少11%。
问及是否所有渠道对销售和价值都产生同等影响,科克伦博士表示:“总体来说,人们在葡萄酒上的支出似乎减少了。” 他们认为,这可能是因为人们无法像以前那样光顾自己喜欢的餐厅或咖啡馆。但同时,也没有看到应用到零售价购买行为的人数增加。他指出,即使是在价格低于£7的领域,也出现了显著增长,并且公司所有价格点(包括£8)表现强劲。这表明,即便是在紧张时期,对品质和信任品牌仍然有很高要求。