在法国勃艮第的夜丘产区，隐藏着一处名为塞西尔·特仑布（Cecile Tremblay）酒庄的地方。这个位于21700 Vosne Romanee的小小葡萄园，由塞西尔·特仑布雷创立，并于2002年酿造了第一批年份酒。她出生于一个有着“勃艮第教皇”之称的传奇酿酒师亨利·贾伊家族，是他侄孙女。事实上，特仑布家族投资葡萄种植已有几代人的传统，她是家族中从事葡萄种植的第一人。
塞西尔凭借过人的天赋和努力赢得了外界广泛认可，她酿造的葡萄酒一经推出，便受到巴黎各大餐厅热烈追捧，而不少酒评人更是将她视为勃艮第“铁娘子”。她的葡萄园占地面积总共4公顷，分布在夜丘香波-慕西尼村和沃恩-罗曼尼村，其中包括两座特级园——夏贝尔-香贝丹和大依瑟索特级田德苏（Dessus），以及一些优质的一级葡萄园。
接管这些葡萄园时，它们状况堪忧，但塞西尔通过生物动力法重获新生的土地。在酿造过程中，她深受亨利·贾伊影响，将部分果梗保留下来以获取更多单宁和风味物质，并使用原生酵母进行发酵。最后，熟化后的葡萄酒未经下胶或过滤直接装瓶，以保持其纯粹自然状态。
目前，塞西尔推出的主要款式包括2007年夏贝尔-香贝丹红葡萄酒（Chapelle Chambertin Grand Cru）及2006年莫雷-圣丹尼特海吉拉德红葡萄酒（Morey-Saint-Denis Tres Girard）。尽管产量有限，加上媒体热捧，这些珍贵的品尝体验常常难以求得。
