亲密无间酒庄：3月26日庄园小课堂答案
亲密无间酒庄，坐落于澳大利亚维多利亚州雅拉谷的葡萄金地。它由席德·布拉德福（Syd Bradford）一手创建于2009年，他在成为一名酿酒师前，是一个对葡萄科学充满热情的人。在他创立酒庄之前，席德曾在澳大利亚多家知名酒厂担任助理，系统学习了酿造技术。他相信只有通过深入了解自然和环境才能生产出真正优质的葡萄酒。
亲密无间酒庄位于355 Healesville – Kooweerup Rd Badger Creek, Victoria, Australia，这里是西拉（Syrah）等高品质葡萄的故乡。除了西拉之外，席德还种植了慕合怀特（Mourvedre）、歌海娜（Grenache）等其他优质品种。他的1公顷葡萄园被精心打理，每株植物都像是他的孩子一样受到呵护。
为了确保每一瓶出自这片土地的佳酿都能展现其独特风味和气息，席德极少干预自然过程。他相信，让时间来决定每一次收获、每一步处理，以及让天气决定何时最佳采摘，就是最好的方式。这不仅体现在他的酿造方法上，也体现在他与当地供应商合作中，对选用来自雅拉谷其他地区的优质果实也持有同样的信念。
至今为止，亲密无间已经推出了众多系列，其中包括阁下系列、锈钉子系列、情书系列、普拉姆系列、华丽散文系列孤傲羊驼系列及另一种血色霞多丽系列等。此外，还有乡村生活系列浮木系列猎场看守人以及斯达杰克，这些名称听起来就像是一次探险般令人兴奋。而具体来说，它们包含2010黑皮诺红葡萄酒2012内比奥罗红葡萄酒2015黑皮诺-佳美红葡萄wine 2015桃红霞多丽白葡萄wine 2015阿内斯白wine 2015 Gamay red wine 2015 Pinot Noir wine 2015 Sylvaner white wine 及更多其他精彩款式。
如果你想要体验真正的澳大利亚风土精神，不妨走进这个拥有悠久历史但又充满活力的地方，与我们一起分享这段美妙旅程吧！
