在意大利葡萄酒的未来走廊上，年轻一代正以不同的姿态展现出他们对这片古老土地和悠久传统的热爱与尊重。阿蕾西娅•安东尼（Alessia Antinori），菲奥拉诺庄园(Fattoria di Fiorano)的继承人，她说：“我们不仅要保持热情，还要拥有大量的耐心，因为作为一个农业产品，需要很多时间才能看到最终结果。”

意大利慢食超市餐厅Eataly集团的安德烈•法理内蒂（Andrea Farinetti）则坚信，只有为数不多的行业拥有和葡萄酒行业一样的广阔前景。他认为，“新的消费群体正在慢慢熟知意大利葡萄酒，当他们谈论起世界上最重要的酒庄时总会想起法国和意大利。在未来，从葡萄种植到平均价格等各个方面入手，我们可以加倍优化葡萄酒的品质和数量。但是我们还要给它一个助推器，那就是投资可持续发展，因为我们不能留给后代一个糟糕的地球”。

特伦蒂诺地区（Trentino）圣•莱奥纳多酒庄（San Leonardo）的安森莫•圭利耶里•贡赞嘉（Anselmo Guerrieri Gonzaga）也对此表示同意，他说：“在近几年来，不仅品质上有巨大提升，在市场营销上也有很大的改变。如同意大利美食是意大利形象的大使一样，意大利葡萄酒也扮演着这样的角色，它一定会有个美好的未来。”他特别强调了教育对于市场基础建设至关重要。

西西里地区（Sicilia）奥皮提酒庄（Occhipinti）的亚丽安娜•奥皮提（Arianna Occhipinti）虽然持批判态度，但她还是看好未来的发展。她说：“我认为在不久的将来，意大利葡萄酒就能从近年的危机中恢复过来。这是一个不断发展的行业，能让有历史的酒庄不断增强自己的地位，也时刻欢迎新的wine加入。”

威尼托大区（Veneto）艾格尼 酒庄（Allegrini）的卡特莉娜•玛斯特拉 • 艾格尼(Caterina Mastella Allegrini)希望年轻人能够更加自由地接触葡萄酒，而不是畏惧专业指导。她说：“我希望未来的葡萄wine爱好者们对待葡萄wine就应该像对待其他常见饮品一样，以更加自由轻松的心态去享受。”

翁布里亚地区( Umbria ) 法雷思科 酒庄 (Falesco) 的 多明佳 • 科塔雷拉(Dominga Cotarella) 也抱着乐观的心态，她相信家族第二代继承人的责任感对于维护品牌形象至关重要。

嘉雅家族(Gaja) 的盖雅 • 嘉雅(Gaia Gaja) 强调了文化价值对于年轻人兴趣产生影响。她认为，“新一代酿造师们大多受过高等教育、拥有更强环保意识，同时，对于自己所守护传统价值也有更全面的认识，他们完全有能力酿造出当地原汁原味高品质vin.” 她还指出，这一代人具有开放的心态，可以更好地通过传播和商业行为实现vin自身价值。

索菲亚 • 安东尼(Sophia Antinori)，17岁的一名来自托斯卡纳地区(Toscana) 百事乐(Biserno) 酒庄的人士，她经历了英国生活后，对于不同国家中的不同风味都充满好奇，并且开始学习各种类型的地中海粉红vin以及新西兰赤霞珠。

谭克雷迪 • 碧安帝山迪(Tancredi Biondi Santi)，来自托斯卡纳地区(Toscana)，碧安帝山迪(Biondi Santi) 格瑞波(Greppo-Biondi Santi)、碧恩底·桑蒂(Brunello Biondi-Santi), 他相信只有通过出口才能看出一款vin潜在增长能力。他注意到了国内外市场差异，以及如何吸引更多国际客户购买 意大利vin.

瓦伦蒂娜 • 安博娜(Valentina Abbona)，巴罗洛侯爵(Marchesi di Barolo)、瓦伦丁(Abbona)(Abbona-Perletto-Monchiero Carbone), 在印度进行推广活动后，她发现尽管面临挑战但同时也充满机遇。她的同龄伙伴们向她提出许多关于vin的问题，并参加有关课程表达兴趣。她的弟弟大卫(Davide)、也是学者，他朋友圈里的其他人们都表现出了浓厚兴趣。

最后，由于美国生活并参与管理圣玛格丽塔集团旗下的嘉迪堡(Cà del Bosco)、位于弗兰恰科达(Franciacorta, Lombardy region of Italy)) 传统起泡vin产区品牌经理维托里奥(Vittorio Marzotto)says for those who are fashion-conscious young people, wine has a great power.