伯格斯多姆酒庄:俄勒冈州葡萄酒的守护者与传承者
在美国西部,俄勒冈州的威拉梅特谷是世界级葡萄酒生产的心脏地带。这里,一家名为伯格斯多姆(Bergstrom)的家族以其对酿造优质葡萄酒的热情和坚持,不懈追求着美妙的味道。他们不仅是一位主人,更是一位园丁、酿酒师和历史的见证人。
故事始于20世纪70年代,当时约翰·伯格斯多姆和他的妻子凯伦搬到了波特兰附近,怀揣着梦想——在这个新大陆开辟一片属于自己的葡萄园。在一个风景如画的地方,他们种植了最初13英亩的果园,并开始了这段传奇之旅。
1999年,约翰和凯伦的大儿子乔希完成了勃艮第学业,回到了家乡,与未婚妻凯若琳完婚,也标志着家庭业务的一次重大扩展。自那以后,这个家族就像一支手牵手走过千年的团队,每个人都扮演着不可或缺的角色。
今天,伯格斯多姆家族管理84英亩土地,其中包括五处不同的地理位置,以确保每一种品种都能得到最适宜生长的地方。这不仅仅是一个商业活动,它更是一场对自然与传统之间精妙平衡的小小挑战。
对于每一株树木来说,是有机耕作;对于每一次收获来说,是对质量无比重视。从霞多丽到黑皮诺,再到其他各种口味,每一款都是心血凝聚、经验累积后的成果。而这些成果,就像时间沉淀出的珍宝,被送往世界各地,让人们品尝到俄勒冈风土的人文气息。
2012年,《葡萄酒爱好者》杂志将2009年的“Dundee Hills”系列中的一款黑皮诺干红入选百大窖藏,这份荣誉不仅是对这一家的认可,也是对他们不断探索与创新精神的一致肯定。
正是在这样的背景下,我们可以理解为什么说伯格斯多姆不是简单的一个品牌,而是一个名字背后深厚情感与历史纽带相连的事业。一代又一代,他们用汗水浇灌出了一片神秘而独特的地球,在这里,每一步脚印都蕴含着源远流长的情感,以及向未来不断前行的心愿。