品味人生 2022-07-21 在探索葡萄酒的世界时,奔富(Penfolds)红酒系列不容忽视。作为中国市场上流行度极高的品牌之一,它在这里被广泛讨论。
一
在中国,拉菲和奔富是两大知名红酒品牌。奔富以其多样化的产品线而闻名,其中Bin 389和Bin 407等款式尤为常见。
二
奔富起源于澳大利亚,其母公司——富邑葡萄酒集团(TWE)是该国最大的葡萄酒生产商之一。公司财力雄厚,对于推广和营销有着重要影响。此外,创始人的故事也让这家品牌更具吸引力:英国医生克里斯多夫·罗森·奔富与妻子玛丽一起移民至澳大利亚,并于1844年建立了奔富酒庄。
三
了解到“Bin”系列意味着每种葡萄酒都储存在特定的橡木桶中,这些桶编号后来成为标志性名称,如 Bin 389、Bin 407等。这些数字背后的故事让消费者对这类葡萄酒产生了浓厚兴趣。
四
除了“Bin”系列,还有其他几十种不同的红酒款式,比如葛兰许(Grange),它是澳洲最著名的超级单一园地红利酿造法则制成,是跑得快系列中的顶级代表。而对于普通消费者来说,“Bin”系列提供了一种相对经济实惠且品质可靠的选择,例如 Bin 707、RWT、雅塔娜(Yattarna)。
五
入门级别的产品包括寇兰山(Koonunga Hill)和洛神山庄(Rawsons Retreat)的系列,以及针对中国市场特别推出的麦克斯系列,这些都是为了迎合不同层次消费者的需求。
六
从风格上讲,奔富以其传统欧洲风格而著称,即使是在新世界地区,也能体现出那种内敛而经典的口感。这可能也是因为创始人及其后来的酿造师舒伯特在法国波尔多学习过长时间,因此这种风格自然融入到了他们的作品中。
七
最后,不可避免地要提及假冒问题。在国内市场上,有许多仿冒品模仿着真正的奔富瓶装设计,使得真伪鉴定变得困难。不过,由于最近几年的改进,如浮雕瓶防伪技术等措施已经大幅提高了真伪辨识率,为消费者带来了更多安心购买选择。