品味人生 2022-07-21 在探索葡萄酒的世界时,奔富(Penfolds)红酒系列不容忽视。作为中国市场上极为流行的品牌,它在这里占据了一席之地。
一
在中国知名度最高的两种红酒中,有一个是拉菲红酒,而另一个则是奔富。拉菲以其高昂价格和少数消费者而闻名,而奔富则以其丰富多样性和广泛传播而受到欢迎。
二
奔富源自南半球的澳大利亚,是由来自英国的一位医生克里斯多夫·罗森·奔富创立于1844年。他相信葡萄酒对治疗有帮助,因此与妻子一起迁移到澳大利亚,并建立了奔富酒庄。随着时间的推移,奔富成为了当地最大的葡萄酒生产商之一,其故事激励了无数人追求梦想。
三
让人们印象深刻的是,奔富上的几个数字,如Bin 128、Bin 9、Bin 389,这些都是储存室编号,每一种都有独特风格和历史意义。每个“Bin”系列代表着不同类型和风格,从入门级到高端贵族皆有其存在。
四
除了“葛兰许”(Grange),被誉为“澳洲酒王”,还有其他如RWT、707等高端系列产品,它们都是土豪们请客时不可或缺的情侣。而对于日常应酬或送礼,则更多选择中端的“Bin”系列,如 Bin 389 和 Bin 407,这两款均受到了消费者的青睐,因为它们既具备品质又相对实惠。
五
除了主力品牌,还有一些入门级别的子品牌,如寇兰山(Koonunga Hill)系列和洛神山庄(Rawsons Retreat)系列,以及针对中国市场特别推出的麦克斯(Max’s)系列,以纪念首席酿造师麦克斯·舒伯特百岁诞辰。
六
从风格来看,虽然是新世界产区,但它紧跟旧世界传统,在酿造方法上保留了欧洲老国葡萄酒文化特色,即浓郁且内敛,与新世界其他地区更偏向开放直白不同。这可能也与创始人的英国背景以及后来的波尔多学习有关,让这份欧洲古典气息融入其中,使得每一瓶都散发出那份独有的魅力。
七
最后不得不提的是假冒问题。在国内市场上,对于这种知名度极高的大品牌来说,仿冒产品异常普遍。这就要求消费者在购买时要更加谨慎,不仅要关注标签上的防伪信息,更需要通过专业知识来鉴定真伪。不论如何,无论真假,都值得我们去感受一下这份文化背后的故事。