在法国波尔多右岸圣埃美隆产区，隐匿着一处非凡的葡萄酒奇迹——乐多美酒庄（Le Dome）。它不仅是一家车库酒庄，更是乔纳森·马杜斯（Jonathan Maltus）心血的一部分。马杜斯，这位葡萄酒大师，不仅在德事雅酒庄（Chateau Teyssier）酿造出令人瞩目的干红葡萄酒，还在美国的纳帕谷拥有WORLD’ S END品牌，展现了他对品丽珠（Cabernet Franc）的钟爱。
乐多美酒庄自1996年推出首批年份酒以来，便以其高质量和独特风格赢得了世界各地的赞誉。每一瓶乐多美干红葡萄酒，都源于3.2公顷的土地，其中75%种植品丽珠，25%种植梅洛（Merlot），土壤中的铁矿石和沙土为这片土地增添了特殊韵味。
为了保证每颗葡萄都能发挥最大潜力，马杜斯严格控制产量，每颗树只允许4串果实成熟。此外，他还会要求进行三次疏果，以确保每一粒葡萄都能够得到充分成熟。采摘时采用手工方法，以确保最佳口感；接着，在具有温控功能的发酵罐中进行醇化，再经过18个月新法国橡木桶熟成，最终呈现出丰富而深邃的口感。
乐多美干红因其卓越表现，被罗伯特·帕克和其他国际知名评家连续好评，并获得与波尔多列级一级庄、超二级庄同等评价。在杰布·邓纳克发布2016年波尔多品鉴报告时，乐多美成为其中一个获得100满分评价的代表作之一。这不仅证明了其卓越品质，也让这款珍贵之物变得更加难以寻觅。
