云咸酒庄是奥兰多·云咸集团（Orlando Wyndham）的珍宝，位于澳大利亚猎人谷。每年生产一百万瓶高品质葡萄酒，其中主要以赤霞珠为主，同时还有西拉、梅洛和长相思等其他品种的葡萄。然而，每个园区的平均树龄和土壤类型都不尽相同，这反映了自然环境对葡萄成熟过程的重要影响。
要了解更多信息，可以联系他们在Dalwood Road (via Branxton) NSW 2335, AUS的地址，或致电00 61 2 4938 3444，发送传真至00 61 2 4938 3555，或通过georgewyndham@orlandowines.com发邮件。
这个酒庄拥有着深厚的历史背景，从1828年乔治·云咸（George Wyndham）开垦第一个葡萄种植园开始，一直到今天，它都是澳大利亚高端葡萄酒产业的代表之一。在过去180年的时间里，云咸酒庄不仅创造了历史，还塑造了现代澳大利亚葡萄酒业。
乔治·云咸被誉为“西拉之父”，他在1830年引进第一株用于商业酿造的西拉葡萄藤，对当时刚起步的澳大利亚葡萝文化产生了深远影响。随着时间推移，他带领团队不断打破国际奖项，为澳洲赢得了尊重。
为了纪念乔治·云咸的一生成就，在1970年达尔伍更名为“云咸”，并于1990年由奥兰多收购。此外，1991年六家知名品牌联合成立奥兰多·云咸集团。这段历史让我们对这片土地上诞生的每一瓶佳酿充满敬意，并激励我们继续追求卓越。
