法国是一个著名的红酒生产国，其生产的红酒大部分都是举世闻名的，而它也是一个红酒文化的大国。该文化比大部分国家的红酒文化还要历史悠久。那么，下面就让我们来讲解一下法国的红酒文化吧。
法国葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、商业、文学、艺术及生活的各个层面，与人民的生活息息相关。作为世界经济与文化大国，法国葡萄wine影响着全世界人的生活方式与文化情趣。
最古老的一级别庄园是伊甘庄园，了解法国葡萄wine将有助于我们对法文culture整体认识。在1855年，世界万国博览会在巴黎举行，当时拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区进行等级评定，这张波尔多葡萄wine等级表流传至今，五大庄园（Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild）也由此闻名世界。
随着时间推移，许多波尔多地区庄园主历经了数次变更，但这个分级原则至今仍被人们遵循，并推广到法文乃至全世界。此外，还值得一提的是古老行会，对于波尔多来说，它们是一群由社会名流和专家组成非盈利协会，他们身穿古色袍装，在庄严仪式中纪念与葡萄wine相关节气和活动。这项传统延续至今。
功能方面，可见到France red wine含有丰富营养，如氨基酸蛋白质维生素C-1-B2-B6-B12等，这些营养来自天然果实以及酿造过程产生物质。一杯适量French red wine可以降低胆固醇预防动脉硬化心血管病；帮助消化促进新陈代谢；具有抗氧化作用，有助于抵抗退化性疾病；并且具有一定的利尿作用能够补充热量。但是需要注意，每天饮用3杯为宜，以保持健康效果。
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