在华盛顿州沃拉沃拉谷的蓝岭脚下,K 酒庄(K Vintners)由查尔斯·史密斯于2001年奠基。这个年轻的酒庄不仅以其优质葡萄酒著称,还因其独特黑白图案的标志深受喜爱。查尔斯·史密斯生于一个跨文化家庭,他父母分别来自威尔士和法国,这种多元背景让他从小对欧洲和美国有着浓厚的兴趣。他曾是摇滚乐队的一员,在巡演期间,他对葡萄酒产生了浓厚的兴趣。在1999年回到美国后,得到了两位朋友的支持,2001年12月,他终于创立了K 酒庄。
K 酒庄在华盛顿州五个不同法定品种产区(AVA)种植葡萄,其中主要包括西拉、赤霞珠和歌海娜等红色品种,以及维欧尼作为主要白色品种。查尔斯·史密斯本人担任酿酒师,并自学成才,他在2009年获得《美食与美酒》杂志颁发“年度最佳酿酒师”奖项。在收获季节,通过手工采摘来挑选最好的葡萄,然后使用传统方法破皮,以确保高质量果汁。此外,他们还采用天然酵母进行发酵,以保持每一瓶葡萄酒都具有独特风味。
除了上述几款佳作之外,2013年的桂兜干红葡萄酒获得92分好评,而2014年的宝兰庄园西拉红葡萄酒更是被评为95分,并入选《葡萄酒观察家》的百大榜单第二名。这款迷人的西拉葡萄 wine 具有烟熏烤肉与花朵香气以及醇厚而柔顺的黑李子、胡椒和甘草风味,是一款典型代表新世界风格的地中海式西拉。
此外,虽然产量有限,但K 酒庄也生产少量精致白色如维欧尼干白,每一款产品都是该品牌追求极致品质的心血结晶。