在法国波尔多的宝石之地，波美侯产区，隐藏着一座名为老梅耶酒庄的小巧珍品。它是伊莎贝尔·莫特与博杜安·莫特夫妇共同创立于1994年的精品酒庄。在2004年，他们将这片土地和葡萄园交由新主人手中，而那位新主人则在2005年带来了全新的技术团队，并在2006年进行了全面革新和葡萄园的修缮。
老梅耶酒庄占地2.6公顷，这对于波美侯地区来说相对较小，但其质量却远超同行。这里主要种植的是90%的梅洛和10%的品丽珠。土壤类型为沙子、砂砾上覆粘土，这样的混合使得这里成为了优质梅洛生长的地方。
从传统到现代，每一代老主人的追求都是酿造出最完美的葡萄酒。他们通过有机生态管理方法，不使用任何化学物质来保护每一棵树，每一粒果实都能得到充分的阳光照射，健康成长。而采摘时也严格遵循自然节奏，在九月末完成，以确保果实成熟度。
最后，将所有精心收获到的葡萄运送至当地经验丰富的酿酒师手中，他们按照古老传统标准进行发酵，并用水泥发酵罐控制温度，再转入橡木桶陈酿18-24个月，最终装瓶。这不仅保证了味道的一致性，也让每一次品尝都像是回到了过去。
目前，老梅耶酒庄以其红葡萄酒和混酿红葡萄酒而闻名，其中2008年的红葡萄wine获得了2011年的日本葡萄酒挑战赛银奖及醇鉴世界大赛提名奖，这些荣誉证明了它不仅是波美侯的一个秘密花园，更是世界级别的地标之一。
