在法国波尔多地区的梅多克产区,拉朗德奥龙酒庄(Chateau Lalande D'Auvion)以其悠久的历史和卓越的葡萄酒品质而闻名。自1830年成立至今,拉朗德家族六代人不仅担任酿酒师,还将对葡萄酒热爱的传统与创新相结合,为这片土地赋予了无数美妙瞬间。
位于布莱涅镇,这座中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)的成员,以其23.5公顷广阔的葡萄园和优雅的地理环境著称。在这里,土壤主要由黏土和石灰石构成,与25年的平均葡萄树年龄共同营造出一个充满活力的生态系统。梅洛(Merlot)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的完美比例——50%:50%——是这一地区独特之处,它们共同创造出一款风味丰富、色泽深邃的红葡萄酒。
为了确保每一瓶都能展现出最纯粹的情感与风味,拉朗德奥龙采用了法国传统酿造工艺,将精选新鲜果实转化为醇厚细腻、口感平衡且持久回甘的佳酿。在橡木桶陈酿过程中,每一步都是对品质提升的一次关注,而最终装瓶时,是对完美作品的一次宣告。
作为拉朗德奥龙正牌产品,其干红葡萄酒是一种令人难忘的经历。它融合着黑莓与树莓清新的气息,以及柔顺单宁,为食客带来一种沉浸式体验,无论是搭配白肉或是红肉,都能增添几分浪漫情调。此外,与野禽、猪肝、蘑菇以及奶酪等搭配,也能让人领略到这种香醇饮品所蕴含的人文精神和地理文化。