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自由建造家园之拉朗德奥龙酒庄

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在法国波尔多地区的梅多克产区,拉朗德奥龙酒庄(Chateau Lalande D’auvion)以其悠久的历史和精湛的酿造技艺,成为了品酒爱好者心目中的传奇。自1830年成立至今,拉朗德家族六代人都亲手掌管了这片土地上的葡萄园与酿造工作,他们对传统的敬仰和对创新精神的追求,让拉朗德奥龙酒庄成为了一道独特而非凡的风景。

位于布莱涅镇,这座酒庄拥有23.5公顷的大型葡萄园,其土壤由黏土和石灰石组成,这种复合土壤为葡萄树提供了最佳生长环境。这里栽培着50%梅洛(Merlot)与50%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的完美配比,这两种品种共同创造出一种既有柔韧性又不失深度的情感表达。

平均每一棵树龄超过25年的葡萄树,都在这一片古老而神秘的地方,用尽全力地向阳而生长。在这里,每一滴雨水、每一次阳光、以及每一次微妙的人工干预,都被视作是酿造一个独一无二佳釀不可或缺的一环。而最终所得出的产品,就是那些经历过橡木桶陈酿后,更显醇厚且细腻口感的一款高级红酒——拉朗德奥龙干红葡萄酒。

这种兼具黑莓与树莓香气,并带有单宁柔顺口感,以及浓郁味道的佳釀,不仅适用于搭配白肉、红肉、野禽等食物,而且还能够让各种蘑菇和奶酪获得新的生命力。当你举起一杯这样的宝贵液体,与它共饮时,你仿佛能听到那里的土地在诉说着故事,那是关于家庭传承、技术革新以及对美好生活热爱的一切。

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