受气候、地理条件以及独特的土壤组成等多种因素的影响，威非尔特地区被细致划分为西部、东北部和东南三个区域。西部地区，以其干燥的小气候，为红葡萄酒的酿造提供了理想环境，如迈尔贝格谷和豪格斯多夫盆地所见。这里的普尔考谷是著名产区之一，其中维特利纳在雷茨、Röschitz和Mannhartsberg等地点尤为常见。在雷茨古城中，有一处宏伟的地下酒窖，而Röschitz则因其特殊的地质结构——原生岩石土壤而闻名，这使得该地绿维特利纳与雷司令富含矿物质特色。此外，迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf及Schrattental等红葡萄酒产区，也孕育了经典威菲尔特DAC优质葡萄酒。
东北部地区中的波伊斯多夫，是一个以种植在黄土地上的威尔士雷司令和绿维特利纳闻名的地方，这些基料是奥地利最著名的Sekt和泡腾饮品。Herrnbaumgarten与Schrattenberg也同样以生产醇香浓郁的威非尔特DAC优质葡萄酒而闻名。
向北延伸至摩拉维亚边界，与施塔茨及Falkenstein白垩岩壁相邻，自然条件完美，为威菲尔特DAC优质葡萄酒增添了果香丰富且矿物丰富的情趣。而东南部区域，与临近奥爾施塔爾及曼恩斯多夫接壤，在潘诺尼亚平原温暖气候之下，与摩拉瓦河相结合，为如雷司令、小黑皮诺及琼瑶浆这样的品种提供了最佳生长条件。这里培育出的维特利纳通常呈圆形。而Wolkersdorf周边，也是经典威菲尔德DAC优质葡萄酒的大本营，其产区延伸至维也纳市郊比桑贝格山坡附近。
综上所述，各个区域通过独具风味的产品展现出他们深厚文化根基与自然赋予的一系列优势，从而确立自己在国际市场上的重要位置。
