受地理和气候条件的多样影响,威非尔特地区分为三个主要区域:西部、东北部和东南部。西部地区因其干燥的小气候特别适合酿造红葡萄酒,如迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。这里是普尔考谷产区,以维特利纳品种如雷茨、Röschitz和Mannhartsberg闻名,其地下酒窖古老而宏伟,Röschitz土壤结构独特,由于其原生岩石土壤,这里的绿维特利纳和雷司令含有丰富的矿物质特色。此外,迈尔贝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf及Schrattental等红葡萄酒产区也是经典威菲尔特DAC优质葡萄酒的发源地。
东北部地区的波伊斯多夫酒镇,因黄土基底而以种植威士忌雷司令与绿维特利纳著称,为奥地利最知名的Sekt(香槟)及其他气泡饮料提供了完美的基础果汁。此外,Herrnbaumgarten和Schrattenberg也生产了许多醇香十足的威菲尔特DAC优质葡萄酒。
向北延伸至摩拉维亚边缘,与施塔茨及Falkenstein白垩岩壁相邻,该自然环境造就了一些果实浓郁且富含矿物质的地理优势,使得威菲尔特DAC优质葡萄酒更加出众。而在东南部,由于临近温暖潘诺尼亚平原以及摩拉瓦河对岸奥尔施塔德与曼恩斯多夫接壤,这里成熟度高的大量皮诺诺等品种得到了最佳生长条件,因此呈圆形的是常见于此地成熟的一大批维提娜果实。Wolkersdorf周围则以传统风味著称,并一直延伸到Vienna市郊比桑贝格山坡,是一片令人难忘的地方。