我对葡萄酒瓶上的封瓶锡帽感到好奇，为什么要用锡帽来封装葡萄酒？首先，这种做法可以防止虫子叮咬橡木塞。很久以前，葡萄酒在储存时会放在潮湿的环境中，如今这些条件特别适合一些小型动物和虫子的生存。当它们喜欢吃木质材料时，软木塞就成为了它们的美食，而这会导致葡萄酒受到污染。而使用锡帽可以解决这个问题。不过，现在由于环境改善，这样的威胁不太常见，因此锡帽的作用似乎不再那么重要。
其次，封瓶锡帽还能避免假酒横行。在某些地区，比如里奥哈（Rioja）高端葡萄酒为了保护自身名誉，将铁丝网包裹在外，以防有人打开后重新灌入假酒。同样地，锡帽也有类似的作用。如果有人买到没有锡帽的高端葡萄酒后取出软木塞喝掉里边的液体，然后再以假冒伪劣产品重新装满，那么使用了锡帽就会阻止这种行为。
虽然现在封瓶锿可能看起来是可有可无的，有些酿造商甚至选择不使用它，但可能是为了让容器更为美观，或是出于环保考虑减少垃圾。但这样的做法并不普遍，大多数市面上的葡萄酒仍然配备有这一层额外保护。
最后，对于如何去除或打开带有锁眼的小型金属盖，我发现最简单有效的手段是在开启过程中，用海马开瓶器附带的小刀沿着防漏圈下方划一圈即可将金属盖撕开。这一点非常重要，因为如果直接在上方切割，不仅容易造成混乱，而且倒出的液体也可能沾染到切口处影响味道。
