在寻找与纳帕相似的风土时，聪明的消费者可以考虑门多西诺县和莱克县的赤霞珠。这些加利福尼亚北部两个县高地山谷和山坡的葡萄酒，与纳帕种植的葡萄酒具有相同的结构和浓度，但通常成本只是其中的一小部分。可靠的生产商，如门多西诺县的Barra和Paul Dolan，以及莱克县的Shannon Ridge和Steele，每年都会生产出90分或更高的大师级赤霞珠，这些价格远低于平均纳帕出租车。
门多西诺享受凉爽晚风，类似于加州大多数沿海种植区，但夏季白天温度可能更高。这些地区与中央山谷形成了显著不同，其大部分葡萄酒被简单地标记为加利福尼亚葡萄种植区 (AVA)。在标签上看到门多西诺 AVA、门多西诺县 AVA 或莱克县 AVA 通常是品质更丰富、经典表达保证。
来自莱克 county 的高海拔赤霞珠位于内陆，以18英里长的人造湖清湖（加州第二大天然淡水体）为中心，并包括海拔超过4,300英尺的地形如休眠火山科诺克蒂山(Mount Konocti)。红山AV以其优质赤霞珠而闻名，该地区拥有许多醇厚且价格较高瓶装酒，如黑曜石岭、索尔胭脂、斯波托及鹰马等。
红山上的葡萄藤生长在1,350到2,600英尺之间，生长在微红色的火山土壤中，这种土壤养分含量很低并且布满了黑色黑曜石和石英晶体碎片。在恶劣土壤条件下产生相对较低产量的小果实，这在发酵过程中提供了高比例果皮与果汁，从而产生浓郁水果风味以及丰富细腻单宁，有助于陈年。
2018年，门多西诺赤霞珠每吨平均价为$2,205，而莱克county则略低，为$2,061，与州平均水平$1,019相比都非常之贵。而纳帕出的每吨平均售价却是$7,925。这反映了独立葡萄种植者安迪·贝克斯托弗推广模式，他公司Beckstoffer Vineyards 在三个地方都有土地并育种。他说，一吨公平价值约是用它制成的一瓶零售价100倍，因此，每吨2500美元相当于25美分一瓶，而每千8000美元相当80美分一瓶。
事实证明，该公式总体上准确，是加州葡萄酒定价指南。在门多西诺和赤霞珠湖的情况下，这就是他们惊人的负担能力关键之一。
