我爱收藏：探索葡萄酒软木塞的秘密
导读
根据Wine.com网站上的数据，价格越高，用软木塞封口的葡萄酒就越多。这表明，无论价格如何，酿酒师都倾向于使用软木来标识优质和超级优质的葡萄酒。然而，这也引出了一个问题，即即使是价格不高但品质优秀的葡萄酒，也可能被不成比例地用软木塞。
数据显示，在所有可用的12,589种葡萄酒中，只有4%在30美元以上，而没有任何一款获得最高分。在20到30美元之间，超过90%的最高价葡萄酒是用软木塞密封的。而即使在低增长、低价位市场中，80%以上的葡萄酒也是用软木塞。
这些数字清楚地表明了每个价格范围内，质量越高选择软木塞封口的可能性就越大。它还强调了品尝质量与选择之间的相关性，这意味着酿造者选择硬塑料盖因为它等同于更高品质。对于新手消费者来说，从货架上数千种选项中做出最好的决定就是选择使用硬塑料盖的一个。
瓶盖现在被视为最终决策，因为酿造者依赖其独特特性保护并利用天然低氧气传输率让其在瓶内进化和成熟。此外，由于其不可替代性的可持续认证，它们解释了全世界七分之一瓶子中的一个为什么会使用硬塑料盖。
关于100％ Cork，一项教育活动旨在为行业和消费者提供最新信息和研究，以提高人们对天然硬塑料好处认识。这次活动由APCOR支持，是为了提升人们对天然硬塑料独特品质和可持续性的认识。
综上所述，无论何时何地，当我们思考购买或收藏我们的下一瓶佳酿时，我们可以考虑这份珍贵而永恒的情感投资，以及我们是否愿意为那份完美之物付出更多时间和精力去寻找，那些以真正意义上“完美”（无瑕疵）的方式保存它们自己的价值——通过使用那个小而微妙却又至关重要的小东西——一次经典、再生且自然——一种名叫Corksoften 的神奇材料。
