根据Wine.com的数据,随着葡萄酒价格的上升,使用软木塞封口的可能性也在增加。然而,这并不是说所有价格昂贵的葡萄酒都采用了软木塞。在更高价格区间中,即使有许多葡萄酒选择了金属螺旋盖,也没有一款获得最高分。而在20美元到30美元之间的价格区间中,超过90%获得最高分的葡萄酒都是用软木塞密封的。
即便是在低增长、低价位市场中,也有80%以上的葡萄酒使用了软木塞。这表明,无论是哪个价格区间,高质量和超高质量以及标志性的产品都倾向于使用软木塞。
这些数据显示了品质与选择之间直接相关性。酿造师选择硬纸板,因为它代表着更高品质和更好的保存条件。对于消费者来说,最好的决定是购买那些用硬纸板密封过的大量可选项。
瓶盖被看作是一种最终决策,因为它们保护和发酵时能够提供最佳结果。结合其独特特性,它们不仅保持氧气,而且还具有天然传输率。此外,由于其100%可持续性认证,全世界约六分之一使用的是这种方法来保护他们珍贵物品。
最后,该活动旨在教育行业内外关于天然硬纸板好处及其独特品质以及如何成为一种可持续发展工具的人们,并帮助提高对其价值观念的人数。此次活动由APCOR(葡萄牙硬纸板协会)支持,以提高人们对自然材料重要性的认识,并推广该行业中的这一实践为标准做法。