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弗朗索瓦183比费酒庄梦幻庄园种花又将怎样

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弗朗索瓦·比费酒庄,隶属于法國勃艮第地區伯恩丘產區的沃尔奈村,是一家歷史悠久的家族經營葡萄酒莊。自1692年比费家族遷移到沃尔奈後,至今已傳承了七代人的手藝。马克-奥利维尔·比费在2005年成為了新一任的莊主,他繼承並發展了祖父弗朗索瓦·比费和父亲雅克·比费所奠定的基礎。

弗朗索瓦·比费酒庄擁有一片面積約為8公顷的葡萄園,其中主要位于沃尔奈和玻玛,並且也有少量位於萨维尼和佩尔南-韦热莱斯。這裡種植著黑皮诺(Pinot Noir)和阿里高特(Aligote)等多樣化品種,以保護自然環境、減少人工干預來生產能體現當地風土特色的小麥白葡萄酒。在酿造過程中,使用傳統方法,發酵一般持續2至3周,而熟成則在20%新橡木桶中進行大約18個月。

目前,這裡共推出了15款紅色與白色的葡萄酒,其中2010年的香邦級別紅葡萄酒獲得《醇鉴》雜誌86分高評價。此外,由於馬克-奧利維爾帶領下的團隊致力於精益求精,每一瓶出廠前都會通過嚴格品質檢查,以保證每一次品味都是對消費者的尊重。

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