在勃艮第的风景如画之地,伯恩丘(Cote de Beaune)产区,隐藏着一处名为本杰明·勒胡酒庄(Maison Benjamin Leroux)的宁静小镇。这里是本杰明·勒胡(Benjamin Leroux)经营的精致葡萄酒工坊,他不仅是一位才华横溢的酿酒师,更是对传统与创新并重的人物。
2007年,本杰明·勒胡酒庄正式启幕,这是一个充满创意和梦想的新起点。在他之前,他已经在阿曼伯爵酒庄(Domaine Comte Armand)担任首席酿酒师,并且凭借其卓越的技术和深厚的情感,对勃艮第地区葡萄园的地貌有着细致入微的了解。著名评家艾伦·米多斯甚至将他誉为“最具天赋和才华”的酿酒大师之一,与亨利·贾伊尔相提并论。
尽管拥有较少数量的小规模葡萄园,但本杰明更倾向于与其他品质优异、采用有机或生物动力种植方法的地方合作。他对合作伙伴设定了极高标准,不仅考虑到种植面积,还注重每一株葡萄成熟度、产量及收获日期,以确保最终产品达到完美状态。此外,本杰明还善于挖掘那些知名度不高但独特风土的隐秘葡萄园,将它们视作宝贵财富,为其提供了无限灵感。
至今,本杰明·勒胡酒庄已推出了超过40款不同类型的手工艺品,每瓶都承载着他的心血与追求。从欧克塞-迪雷斯白葡萄酒到萨维尼红葡萄wine,每一种都展现了平衡与表现力的典范。这份珍稀而又个性化的作品,得到了众多专家和爱好者的高度评价,是勃艮第区域内不可多得的一抹亮色。