我，纪尧姆·律动（Guillaume Nudant），是法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的拉都瓦村（Ladoix-Serrigny）位于的家族式精品酒庄——律动酒庄（Domaine Nudant）的所有者。我的葡萄园分布在五个村庄，总共占地15公顷，以黑皮诺（Pinot Noir）为主种植其他品种如霞多丽（Chardonnay）。地址是11, Route de Dijon - BP 15 21550 Ladoix-Serrigny, Burgundy, France，联系方式包括电话03 80 26 40 48、传真03 80 26 47 13和邮箱domaine.nudant@wanadoo.fr。
历史可以追溯到1453年，当时我先辈纪尧姆·律动酿造了家族的第一桶葡萄酒。自此以后，这门技艺一直代代相传。在1747年，我后人安德烈·律动成为当地首屈一指的葡萄种植专家，而1950年的另一位族人带领下，该产业得到了实质性的发展。我现在孙子，也加入了这场事业，他不仅继承了名字，更保留了勤劳刻苦精神。
我的葡萄园风土特色各异，从管理到种植，每一步都注重细节。我相信耕耘与收获之间有直接关系，因此我们对每一块土地进行全面了解，并通过自然方法来维护健康优质的果实。我们的酿造过程始于9月份，我们会采用低温浸泡法减缓发酵速度，并利用橡木桶熟化12-15个月以达到最佳口感。
我们的葡萄酒以纯净著称，曾获得2013醇鉴大赛铜奖。
