在过去的一个世纪里，2015年无疑是华盛顿州葡萄酒史上的一大转折点。这一年标志着态势的改变、重点的聚焦以及一切都变得更加严肃和专业。尤其是在[Ste. Michelle Wine Estates WSU]葡萄酒科学中心落成之际，这座占地40,000平方英尺的大型设施将于夏季开放，其位置毗邻华盛顿州立大学三城校区，是华盛顿葡萄酒领域的心脏地带。
这个项目的迅速推进令人瞩目，它几乎在经济衰退期间完成，这种成就简直难以置信。在现代葡萄酒行业中，自禁酒令废除以来，华盛顿一直依赖其他机构，如加州大学戴维斯分校来教育酿酒师。但是，尽管两者有许多相似之处，但华盛顿与加利福尼亚有着根本不同的地理条件和气候特征。哥伦比亚谷每天的日照时间比纳帕和索诺玛多两个小时，这对种植园来说是一个巨大的优势。同时，我们必须面对根瘤蚜这样的特殊挑战，而这并不是所有地区的问题。此外，我们还需要适应更为复杂的灌溉系统，并且经常要面对极端冬季。
然而，无论这些挑战如何变化，一个事实是明确的：我们正走向一个新的时代。这不仅仅是一次建筑物或设施的开设，更是一个新时代开始的地方。它代表了对于创新、技术和合作精神的一种承诺，以及我们作为一个行业所展现出的坚韧不拔精神。而这一切，都将在2015年的这一刻，在历史书页上留下深刻印记。
