邦豪斯特酒庄,坐落于法国波尔多地区的Saint-Jean-de-Blaignac小镇,其地址是Chateau de Bonhoste,33420 Saint-Jean-de-Blaignac, FR。这里是一个电话和传真的交汇点:+33 557 84 12 18 是他们接听来访者的热线,而+33 557 84 15 36 则是他们与外界沟通的传真号码。而在电子邮件方面,他们更倾向于通过contact@chateaudebonhoste.com 来维护与世界各地客人们的联系。
这个历史悠久的地方,在1895年由Bussiere家族创立,并不久后便与Chabert家族相遇。两大家族共同努力,不断扩大了这片土地,今天邦豪斯特酒庄已经成为一个占地44公顷的大型葡萄种植园。这座酒庄位于波尔多城以东45公里处,与著名的圣埃美隆仅6公里之遥,矗立在多尔多涅河谷的一条斜坡上。
这里的地理条件极为理想,由石灰岩和黏土构成,这些土壤对波尔多地区众所周知的梅洛、赤霞珠和品丽珠等葡萄品种来说,是一块完美的心脏。它们在这里生长得如此旺盛,以至于红葡萄酒中梅洛占据了70%,赤霞珠占20%,而品丽珠则有10%;白葡萄酒中,则有55%的是赛美蓉、40%是长相思,还有5%是密斯卡岱。
邦豪斯特依旧坚持着那些古老而精湛的手法,它们严格控制化学物质使用,使得每一滴香浓醇厚的波尔多葡萄酒都能充分展现出其母体——波尔多地区独特的地理风情。在从土地到酿造室每一个环节,都严守着法国著名AOC(Appellation d'Origine Contrôlée)的标准,以确保质量不变。本次探索还让我们惊喜地发现,他们所有珍贵的藏品都储存在地下天然形成的人工洞窟里,那里的温度和湿度就像是一位经验丰富的情人,为这些宝贵液体提供了最适宜保存环境。