导读 葡萄酒传奇人物 Randy Ullom,现为 Kendall-Jackson 首席酿酒师,在其第 23 届葡萄酒之星大奖中被《葡萄酒爱好者》杂志评为“葡萄酒传奇”。69 岁的 Ullom 在工作了 46 年的葡萄酒行业后说:“我说不出话来,很高兴得到与我共事的人和杂志社的人的认可。葡萄酒真的是我的热情所在,这表明了这一点。”
Ullom 从小就看着他父亲在家酿造葡萄酒作为一种爱好。受到启发,他进行了三年的越野旅行到智利探索其葡萄酒产区。他继续深入研究葡萄栽培和酿造学,并在俄亥俄州立大学学习该领域。在俄亥俄州和纽约州北部担任过六年时间的园长和酿造师之后,他于 1981 年搬到加利福尼亚州,在那里他在圣罗莎的 DeLoach 葡萄园找到了一份酿造师的工作。
1993 年,他开始了在 Kendall-Jackson 的旅程。他带头努力将业务扩展到加利福尼亚以外的地方——包括智利、阿根廷和澳大利亚等地开设酿造厂和果园。多年来,这位首席酿造师创造了一些对整个行业都具有创新性的举措,包括对旗舰产品霞多丽进行桶式发酵,也被称为世界上最大的霞多丽桶发酵。
1997 年,Ullom 被任命为 Kendall-Jackson 酒庄的首席酿造师,以表彰他参与了公司错综复杂的果园管理和生产项目。在他的领导下,公司实施了解决环境问题的一系列措施,如使用可再生太阳能供电以及实施节水措施。
Kendall-Jackson 董事长芭芭拉·班克称赞道:“兰迪是肯德尔-杰克逊历史上不可或缺的一部分,他塑造了整个行业以及他独特的地标性霞多丽风格。”
每年颁发一次以表彰全球有影响力的成员,该备受推崇的“年度最佳”奖项已经成为一个荣誉象征。Ullom 表示:“我期待着继续推动特定地点土壤、果品种植技术,以及耕作方法更大的改进,因为归根结底,一名好的醉鬼首先是一名农民。”
2023 年 8 月,将会有庆祝 Randy Ullom 与 Kendall-Jackson 一起庆祝他的 30 周年的纪念日。“我感到震惊并且荣幸,”他表示。这位经历丰富且卓越无比的人物让我们期待着更多关于未来的故事。