当我醒来时，我做的第一件事就是阅读。每天早上，我都会花30分钟阅读，这对于我来说非常重要。我喜欢在清晨的寂静中，办公桌前，沉浸在一本书中。今天早上，我是凌晨4点30分开始了，与《勇气在召唤》共度了一段美好的时光。这本书是瑞安·假日所著，是一位斯多葛主义大师的作品。我深信坚持小习惯能够带来巨大的改变。你可以花费一个小时刷牙，但仅仅这一次，并不意味着你的牙齿整周都能保持干净。真正关键的是建立起日常中的规律性。
我一直梦想进入葡萄酒行业吗？遗憾的是，那并不是我的初衷。我过去居住在郊区，每天开车去城市工作，为别人打工，这种生活方式对我来说并不合适。我知道自己不想重复这样的生活。但事实上，当机会出现时，即便没有详尽计划，我也会选择远离那些让人厌烦的事情。在南澳大利亚的一个偶然机会下，我才踏入了葡萄酒界。那时候，对于任何事情——无论是酒类还是其他产品——我的唯一要求就是要有意义和目标幸运的是，我的联合创始人里奇·范登堡是一个第三代葡萄种植者，他对这个行业有着深厚的了解。
酿造葡萄酒过程中，最让我激动的地方是什么？当然，是品鉴阶段！但是我认为从种植到酿造，再到最终呈现，每个环节都是精彩绝伦。就像烹饪一样，你需要季节性的食材，有机且优质，可以直接用嘴感受它的风味。在葡萄园里，你可以看到这些水果如何成长，不需要过多操心，就能酿出令人惊叹的大作。
是什么激发了你从海洋中拯救我们免受塑料污染呢？随着时间的推移，当我旅行到东南亚和南美洲某些地区时，看到了环境破坏和生态系统恶化的情景，这让我意识到必须成为解决这一问题的一部分。我记得世界自然基金会发布的一份报告说，我们每个人每年消耗57公斤塑料，其中只有3%（即2公斤）流入水体。而我们两个联合创始人决定利用我们的专业知识，让人们认识到这个问题，并为海洋健康贡献力量。
隐海有什么计划吗？我们正在努力成为获得认证、实现碳中和生产线路，从葡萄园直至港口，只有四家企业之一。如果我们成功，我们将以一种大家都能理解并支持的人类使命结束我们的旅程。当我们达成“从海洋清除十亿瓶废弃物”这一目标时，将带领消费者共同参与这场行动。如果你问我，如果现在是一个葡萄酒，它应该是什么样子的话，那么答案很简单：它必须闪耀、充满活力，就像我们的万能桃红葡萰酒一样。
