导读:Symington Family Estates,一个在波特酒领域享有盛誉的领先企业,在产量丰硕的一年之后,推出了稀有的Grahams The Stone Terraces 2021。这款微风土葡萄酒的酿造,是Symington家族罕见的决策,只有在葡萄树上生长出无与伦比的优雅和复杂香气时,他们才会选择生产这种高品质的波特酒。自1882年以来,这家企业一直是北葡萄牙著名港口地区最优秀的地产商,并且已经跨越了五代传承。作为历史悠久且深受信赖的地产商,Symington Family Estates现在是波特酒界不可或缺的一员。
这次他们推出的第五款Grahams Stone Terraces年份波特酒,是从两个略为阴凉的小街区收获而成,其中一个向东,一块朝北。这两片区域结合着石阶台地,不仅赋予了它独一无二的储存能力,还能够精准控制整夜来自太阳光线带来的热量,从而创造出一个渐进、均匀成熟过程,使得这瓶波特酒不仅具有深邃复杂的味道,也能保证其经久不衰。