不要错过抢购澳大利亚莫宁顿半岛比诺庆典最后一张门票的绝佳机会。自从2023年11月10日至<>日在维多利亚州举行，澳大利亚皮诺庆典已经迎来了第十个年头，这是一场两天的盛会，涵盖了品酒会、研讨会、工作坊、午餐和晚餐等活动，由当地葡萄酒界最具影响力的专家主持。在这次庆典上，不仅可以深入了解澳大利亚黑比诺的酿造与种植，还有机会与来自世界各地的同类进行比较交流。
首日主题会议将聚焦于通过精耕细作和可持续手段应对气候变化，以及探索“地方”的国际意义以及如何塑造黑比诺葡萄酒的价值与市场影响，每个议题都至少包含六款代表性葡萄酒。
第二天，在著名葡萄酒评论家安德鲁·凯拉德（Andrew Caillard MW）的带领下，您将有机会品尝来自莫宁顿半岛十款独特葡萄酒，然后选择一个研讨课中的一个，并从八个选项中挑选另一个。整个二月期间，这里将举办黑比诺品鉴大会、工作坊、研讨课及美食体验，让您沉浸在优雅无瑕的葡萄园之旅中。
我们特别推荐参加由墨尔本美食与葡萄酒节首席执行官安蒂娅·卢卡斯·博沙（Anthea Loucas Bosha）主持的一堂关于风土情谊与美味相结合的研讨课。在这里，与著名葡萄酒作者凯蒂·斯宾（Katie Spain）和酿造大师史蒂夫·弗拉姆斯特德（Steve Flamsteed）一起，他们将展示高海拔黑比诺如何搭配来自同一地区高山风格奶酪，让您的味蕾获得双重享受。
