鱼腥草，又称折耳根、截儿根、猪鼻拱、䔃或臭草，属于三白草科蕺菜属，是一种具有淡淡鱼腥气味的植物。作为一种药材，食用时需格外谨慎。以下是一些关于鱼腥草食用的禁忌，以确保安全使用：
鱼腥草性辛寒，其过量食用可能导致呼吸困难，并且长期摄入有损阳气和消耗精髓，因此对于虚寒体质或无红肿热痛症状的阴寒疔疮患者来说，不宜服用。
对于干燥的鱼腥草，尽量控制在30克以内；若为新鲜品，可以适量增加至100克，但应根据个体情况调整。
不建议连续多次食用，最好限制在一周内每天吃2-3次。
在服用期间，要避免食用辛辣上火食品和生冷蔬果，同时戒烟戒酒，并保持饮食清淡，以多吃新鲜水果蔬菜为主。此外，在使用鱼腥草期间，一定要停止其他药物的同时摄取。
关于是否能与酒同餐，答案是：不建议喝酒。在正确应用下，泡制成茶饮则效果显著。例如，将三斤新鲜的鱼腥草煎制成浓汤，每日代茶频饮，可有效调理黄疸型肝炎。此种病症常由湿热引起，而鱼腥草具有消炎作用，有助于祛除身体中的湿热，从而削弱肝炎病毒生存环境，使其不能再发作。
