不要错过抢购澳大利亚莫宁顿半岛比诺庆典最后一张门票的绝佳机会。自从2023年11月10日至<>日在维多利亚州莫宁顿半岛举行，澳大利亚皮诺庆典已经迎来了它第十个年头，为期两天，承载着品酒会、研讨会、工作坊、午餐和晚餐等丰富活动，由行业内最具影响力的人才主持。这不仅是一次全面的消费体验，也是对全球黑比诺葡萄园的一个深入探索。
第一天的主题会议将围绕气候变化下如何通过严谨耕作来实现可持续发展展开；探讨“地方”概念及其在国际上的重要性，以及如何塑造黑比诺葡萄酒的价值与市场影响力。每个议题至少包含六种不同类型的黑比诺葡萄酒样品供参观者品鉴。
第二天，将由著名葡萄酒专家安德鲁·凯拉德带领大家品尝来自莫宁顿半岛的十种精选黑比诺葡萄酒，并有三项研讨会和八项工作坊供选择。在这两天里，不仅能参与黑比诺品鉴，还能参加工作坊、研讨会以及午餐和晚宴。我们特别推荐的是皮诺连接研讨会，这场活动由墨尔本美食与葡萄酒节首席执行官Anthea Loucas Bosha主持，聚焦于风土与美食之间关系的美味潜水。在研讨中，我们将见证高海拔地区产出的优质黑比诺与同一地区风格独特奶酪进行搭配，与著名葡萄酒作家Katie Spain和酿造师Steve Flamsteed共同分享这一盛事。
