导读 你的完美夏日搭配是什么？对我们来说，下午野餐、深夜户外晚餐、休闲烧烤和在后院享用一瓶优雅葡萄酒。随着2023年Decanter世界葡萄酒大赛的结果揭晓（全球葡萄酒专家评估了超过18,200款葡萄酒），以及一个即将到来的明朗春天和充满希望的夏天，我们可以考虑一些能抵御酷暑的葡萄酒。无论您是传统爱好者、狂热探索者还是介于两者之间的人，我们精选了16款专家推荐的葡萄酒来提升您的夏季计划，以及如何与它们相匹配。
从适合轻松品尝的白葡萄酒到解渴的起泡香料，再到与午后烧烤相搭配的红色佳酿，这些获奖作品让您在炎热中享受畅饮，每一款都有可能售罢不再。对于经典爱好者而言，Marks & Spencer推出了Delacourt Rosé Brut，一款充满活力的桃红香槟，它以霞多丽、黑皮诺和莫尼耶为原料，带有覆盆子、草莓和樱桃香气，让人仿佛漫步于“自采摘”的田野之中。一款激发夏日感官并且完美作为开胃菜。
此外，还有一些值得注意的是：
Vavasour Long Black Riesling from Marlborough, New Zealand 2022。这是一种适合轻松饮用的白葡萄酒，被评委形容为“愉悦又优雅”。它可以作为开胃菜或搭配酸橘腌鱼、小番茄沙拉等清淡菜肴。
Majestic Savoury Rosé from Provence, France 2022。这是一种活泼、纯净且具有表现力的桃红色佳酿，以柑橘果味和草本植物闻名口感酸度鲜明，有力颤音，并带有诱人的醋栗风味。此外，它也是众所周知的一种夏日最爱，可以成为解渴饮品。熟食、小羊奶乳酪、三文鱼沙拉等都是其良好的搭档选择。
Ocado.com 的Maison Mirabeau X Provençal Rosé from Provence, France 2022。这是一种芳香扑鼻，以覆盆子、大黄闻名口感清爽，有活泼果味，但同时保持平衡宜人。此外，这也是一种能够让人愉悦并且令人期待的一次品鉴体验。
总之，无论您是寻求传统风格还是想要探索新奇之处，这些高分数点亮你这年的每一个夜晚，让你的每一次品鉴成为难忘回忆。
