不要错过抢购澳大利亚莫宁顿半岛比诺庆典最后一张门票的绝佳机会。自从2023年11月10日至<>日在维多利亚州莫宁顿半岛举行，澳大利亚皮诺庆典已经迎来了它第十个年头，为期两天，承载着品酒会、研讨会、午餐和晚餐等精彩活动，由当地葡萄酒界最具影响力的专家主持。在这场全消费体验中，不仅可以深入了解澳大利亚黑比诺的酿造与种植，更有机会与国际上同类葡萄酒进行对比。
第一天的主题会议将聚焦于如何通过严谨耕作和可持续发展应对气候变化，以及探索“地方”精神及其在全球范围内的重要性，以及如何塑造并影响黑比诺葡萄酒的价值和市场。每个议程单元至少包含六款不同葡萄酒供参观者品鉴。
第二天，在著名葡萄酒专家安德鲁·凯拉德（Andrew Caillard MW）的带领下，您将有机会品尝来自莫宁顿半岛的十款精选葡萄酒，并从三个选项中选择一个研讨会，然后再从八个备选研讨会中挑选一个参与。整场盛事涵盖了黑比诺品鉴、工作坊、研讨会及美食体验，确保您在二月份能沉浸其中。
我们特别推荐参加由墨尔本美食与葡萄酒节首席执行官Anthea Loucas Bosha主持的“皮诺连接”，以及风土美食与葡萄酒关系深度潜水。这次研讨会还邀请了著名葡萄酒作家Katie Spain和酿 酒师Steve Flamsteed一起，与大家分享高海拔黑比诺搭配同地区高山风格奶酪的心得，这是一次难得的味蕾旅程。
