作为土壤科学和葡萄栽培学博士，Skinner 是 Terra Spase 的创始人，他的公司是一家专门为酿酒厂如 Caymus 和 Robert Mondavi 策划葡萄园的地理信息系统。Skinner 还曾为美国宇航局绘制天气和葡萄酒土壤模式，并获得了多项农业专利。他在加州纳帕谷拥有 Sequum 葡萄园，这里装备了各种天气和土壤监测器。
你在世界各地工作过，但选择纳帕的圣赫勒拿作为你的葡萄酒产区是因为这里的独特气候与土壤条件。成熟季节，你可以享受20天早晨浓雾，每晚80-90华氏度阳光，没有湿度，有效抵御疾病和灰霉病。此外，收获时几乎没有雨水，也没有寒冷天气，使得葡萄品质优良。
从气候角度看，纳帕特别之处在于其6个不同的土目，这对于酿造独特风味的红酒至关重要。我们都知道这是一大关键因素，但请听我解释为什么泥土如此重要：它决定了你可以使用哪种砧木，因此合适的泥土提供更多控制。这就是为什么这些红酒真的很独特。
在纳帕，我们利用大量传感技术来精确管理这一切，这使得我们的产品与众不同。但是，对于价格影响这一技术是否会产生影响？由于纳帕高端葡萄酒市场对质量有着极高要求，而人们认识到葡萄栽培对于保持这种水平至关重要，因此价格并不会因此而显著上升。
那么，在众多选择中，为何ナパ如此专注于赤霞珠？过去，在中部地区，还种植黑皮诺、霞多丽、雷司令等其他品种。但随着时间推移，一些地区被认为太热，不适合种植这些品类。因此，它们逐渐消失，形成了今天以赤霞珠为主导的红酒环境。
老旧的葡萄园能生产出更好的葡萄吗？答案是不一定。一件清楚的事实是，只要不是10年以上就不太可能遇到问题。而且，即便是在最理想的情况下，如过去三年，加利福尼亚面临的一个最大挑战依然是水资源，因为即使考虑到全球变暖，我们仍需要15年的时间来解决这个问题。而现在，无论如何，都应该开始规划应对未来可能出现的问题。
